Letošní zlevňování jídla brzy skončí a sucho spolu s drahými energiemi vrátí do obchodů vysokou inflaci.
Po měsících, kdy jste si mohli v obchodech všímat klesajících cenovek, přichází studená sprcha. Zejména mléčné výrobky, které od loňska zlevnily až o 40 procent, se brzy mohou stát symbolem nového zdražování.
Redakční výběr top článků o důchodech:
» Desítkám tisíc lidí se zvýšil důchod o tisíce korun
» Kolik důchodců pobírá důchod vyšší 30 tisíc korun?
» Kolik dostane od státu průměrně důchodce v důchodu?
» Kdy vám sociálka sníží nebo vezme důchod?
Příčinou je extrémní sucho, které podle meteorologů sužuje téměř polovinu území České republiky a situace se nelepší.
Dopady na zemědělství budou plošné a citelné. Český statistický úřad již nyní odhaduje, že sklizeň obilovin může být letos až o 17 procent nižší než obvykle. To se nevyhnutelně promítne do nákladů zemědělců a následně i do cen, které zaplatíte u pokladny.
Ceny potravin se po letošním poklesu mohou v příštím roce opět vrátit k citelnému růstu.
Dopady na chovatele a mléko
Největší zátěž pocítí chovatelé hospodářských zvířat. Sucho totiž dramaticky snižuje nejen množství, ale i kvalitu krmné siláže.
Doporučujeme k přečtení:
» Nejvyšší důchody pobírají v Praze 6 a na Karvinsku
» Penzijko: Jistota „nuly“ připravuje zbytečně přes dva miliony lidí o výnosy
» Přes 303 tisíc důchodců pobírá důchod nižší než je minimální mzda
Rostliny mají nižší energetickou hodnotu, což se přímo odráží na zdraví a produktivitě zvířat. Zemědělci tak musí sahat po dražším dokrmování, například krmných obilovinách, jejichž ceny již nyní rostou.
Čtěte také: Kdy zaplatit složenky?
Vysoké teploty navíc působí na dobytek jako silný stresor. Krávy v horku přijímají méně potravy, což vede k okamžitému poklesu dojivosti.
Kombinace uvedených faktorů znamená jediné – méně mléka na trhu a vyšší náklady na jeho produkci. To se s jistým zpožděním projeví v cenách mléka, másla i sýrů.
„Důsledky se neprojeví okamžitě. Dražší a méně kvalitní krmivo ovlivní dojivost a tučnost mléka pravděpodobně až na přelomu let 2026 a 2027,“ vysvětlila Eva Nachtmannová, investiční analytička finančního serveru 2FP.cz.
Inflace znovu nad tři procenta
Sucho však není jediným důvodem, proč se připravit na dražší nákupy. Působí spíše jako zesilovač trendu, který analytici očekávali.
Po letošních velmi nízkých výkupních cenách by zemědělci přirozeně omezili produkci, což by ceny zvedlo i bez extrémního počasí. K tomu přidejte očekávaný růst cen energií.
Souběh těchto faktorů vytváří pro spotřebitele nebezpečný koktejl. Zatímco letos potraviny pomáhaly celkovou inflaci tlumit, příští rok se stanou jedním z jejích hlavních motorů. Vaše rodinné rozpočty tak čeká další zkouška.
„Očekáváme, že po letošním zlevnění potravin o více než tři procenta přijde příští rok zdražení v průměru o čtyři až pět procent. To může celkovou inflaci snadno posunout zpět nad tříprocentní hranici,“ sdělila Nachtmannová.
Líbí se vám finanční server 2FP.cz? Přidejte se do Klubu 2FP a získejte balík výhod.
Zdroj:
Autorský článek
Český statistický úřad